Prečo by ste si mali občas dopriať vitamín C

S príchodom chladného počasia a s ním spojeného prechladnutia si väčšina z nás spomenie na "C". Bolo by však chybou spájať vitamín C alebo kyselinu L-askorbovú len s podporou imunity. Táto jednoduchá kyselina zohráva nezastupiteľnú úlohu v mnohých každodenných základných procesoch, ktoré naše telo vykonáva. Preto je jej pravidelný prísun pre naše zdravie absolútne nevyhnutný.
Funkcie vitamínu C by sme mohli zjednodušene rozdeliť do 2 skupín - antioxidant a enzýmový kofaktor.

Antioxidant

Antioxidačná funkcia znamená schopnosť chrániť naše dôležité molekuly, ako sú bielkoviny, sacharidy, nukleové kyseliny (DNA, RNA), pred poškodením voľnými radikálmi. Tie vznikajú v našom tele ako vedľajší produkt bežných metabolických reakcií. Problém nastáva, keď náš nezdravý životný štýl vedie k nadbytku radikálov. Faktory ako stres, fajčenie, nedostatok pohybu alebo len život v meste spôsobujú nadmerné zaťaženie radikálmi a vyčerpanie vitamínu C. Céčko dokáže šetriť a obnovovať aj iné antioxidanty v našom tele - napríklad vitamín E, koenzým Q10, glutatión alebo kyselinu lipoovú. Všetky tieto komplexné látky v našom tele potrebujeme a C ich pomáha chrániť.
Vitamín C lipozomálny

Enzýmový kofaktor

Tento pojem môže znieť zložito, ale je veľmi jednoduchý. Enzýmy sú motorom nášho metabolizmu. Prakticky všetky reakcie nášho tela prebiehajú len za prítomnosti enzýmov. Bez nich to jednoducho nefunguje. A väčšina enzýmov potrebuje na svoju aktivitu pomocníka - a tým je zvyčajne vitamín alebo minerál.
Napríklad vitamín C pomáha enzýmom vytvárať kolagén - to znamená zdravé srdce a cievy, zdravú pokožku, rýchlejšie hojenie rán, menej vrások a zdravé zuby (preto námorníci, ktorí na dlhých plavbách nekonzumovali dostatok vitamínu C a trpeli skorbutom, mali krvácajúce ďasná a vypadávajúce zuby).
Céčko je tiež nevyhnutné pre tvorbu stresových hormónov, takže ak sme dlhodobo v strese, zásoby vitamínu C sa rýchlo vyčerpajú, čo sa prejaví napríklad zníženou imunitou.
Medzi ďalšie funkcie C patrí tvorba karnitínu a premena cholesterolu na žlčové kyseliny - obe sú dôležité pre správny metabolizmus tukov. Pomáha tiež pri vstrebávaní železa.

Dopĺňanie kvalitného vitamínu C do organizmu bude prospešné najmä vtedy, ak:

  • trpíte akýmkoľvek ochorením srdcovo-cievneho systému. Či už je to vysoký krvný tlak, vysoká hladina cholesterolu, ateroskleróza, zlá integrita ciev - náchylnosť na tvorbu modrín, kŕčové žily, trombózy atď. Cecum môže posilniť cievnu stenu, podporiť vazodilatáciu (roztiahnutie ciev), znížiť zrastanie ciev, a tým aj tvorbu aterómového plátu a riziko trombózy. Nezníži LDL cholesterol, ale zníži jeho oxidačné poškodenie, ktoré je hlavnou príčinou jeho škodlivosti.
  • Je potrebné "naštartovať" imunitný systém. Vitamín C stimuluje tvorbu a funkciu leukocytov - bielych krviniek.
  • Chcete posilniť svoj zrak. Vitamín C znižuje riziko a príznaky katarakty (zakalenia šošovky) vďaka svojmu antioxidačnému pôsobeniu. Tu sa hodia ďalšie antioxidanty, ako sú betakarotén, selén, vitamín E a zinok.
  • Žijete hektickým životom a ste dlhodobo v strese.
  • Vitamín C môže pomôcť aj pri únave z fyzickej aktivity, podporuje pamäť a je vhodný aj pri cukrovke (ako podpora tkanív a na zníženie oxidačného stresu v tele).

Som toho názoru, že každý by si mal z času na čas dopriať kvalitný vitamín C. Priznajme si, že naša strava nie je ideálna a náš životný štýl kladie na naše telo vysoké nároky. Občasným doplnením kvalitného vitamínu C si to môžeme výrazne uľahčiť.

Inštitút Linusa Paulinga uvádza, že optimálny príjem vitamínu C na udržanie zdravia a prevenciu chronických ochorení by mal byť 500 mg pre dospelého človeka.
Nabudúce si povieme niečo viac o formách, v ktorých sa vitamín C nachádza, čomu sa vyhnúť a ako sa orientovať v širokej ponuke lekární.

Z našej ponuky