Pálenie záhy a poklad zvaný brest

Dovolím si tvrdiť, že väčšina z nás si pri slove brest ani nespomenie, ako takýto strom vyzerá. Nie je sa čomu čudovať - v našich lesoch sú veľmi vzácne a zo 45 druhov sa u nás vyskytujú len tri. Napriek tomu stojí za to venovať im pozornosť. Okrem vynikajúcich úžitkových vlastností, ktoré má brestové drevo (napr. slávny most Ponte Rialto v Benátkach stojí na brestových pilótach), nám môže uľaviť napríklad pri trávení.

Už starí Kelti (a verím, že neboli sami) vedeli o liečivých účinkoch brestu a zo sušenej kôry pripravovali prášok ako základ pre placky na poškodenú pokožku.

Je to typ vlákna, ktoré má schopnosť priľnúť k stene sliznice, pekne ju pokryť a chrániť pred poškodením. Umožní hojenie a zároveň je priepustná pre živiny. Keďže ide o jemnú rozpustnú vlákninu, nedráždi ani citlivé trávenie, podporuje peristaltiku čriev a vylučovanie a pôsobí ako prebiotikum (potrava pre prospešné črevné baktérie).

Vždy, keď potrebujeme chrániť a regenerovať sliznice, môžeme siahnuť po breze.

V doplnkoch stravy sa stretávame s druhmi Ulmus rubra a Ulmus fulva. Z hľadiska účesu na tom nezáleží. Rozdiel je však v spôsobe spracovania. Môžete sa stretnúť s práškom alebo extraktom. Oboje je v poriadku, len každé má trochu iné využitie.

Keď sa objaví pálenie záhy, znamená to, že kyslý obsah žalúdka a kyslé výpary stúpajú do pažeráka a spôsobujú nepríjemný pocit pálenia. Ak sa to stáva zriedkavo pri prejedaní alebo pri diétnej chybe, nie je to veľký problém. K nemu dochádza, keď sa reflux vyskytuje dlhší čas.

Sliznica pažeráka nie je prispôsobená pôsobeniu kyselín a ľahko sa poškodí. Výsledkom môže byť zjazvenie, ktoré spôsobuje zúženie až zrasty a v extrémnych prípadoch nádory. Samozrejme, v takomto prípade musíme ísť k jadru a riešiť príčinu refluxu. Ak je to možné, je lepšie vyhnúť sa užívaniu antacíd, ktoré sa, žiaľ, pri refluxe bežne predpisujú bez potvrdenia hyperchlorhydrie (nadbytku kyseliny v žalúdku). Nielenže neriešia príčinu, ale môžu stav ešte zhoršiť, nehovoriac o mnohých vedľajších účinkoch.

Ako prvá pomoc je jasnou voľbou brest. Okamžite zmierňuje pálenie a nedovoľuje kyselinám dráždiť pažerák. Okrem toho má výhodu, že nemá žiadne kontraindikácie a môže sa používať dlhodobo.

Pri akomkoľvek podráždení, zápale alebo poruche tráviaceho traktu pôsobí brest opäť ako liečivý prostriedok. Pri týchto stavoch býva bolestivé, keď potrava prechádza cez poškodené miesto, napríklad vred. Potrava obsahuje veľa agresívnych zložiek a aj jej mechanické pôsobenie dráždi ranu a komplikuje hojenie. Jilm pokrýva sliznice, chráni ich a umožňuje hojenie.

Ak vaše trávenie z nejakého dôvodu nefunguje tak, ako by malo, s brestom nikdy nič nepokazíte. Zregeneruje sliznicu, podporí vylučovanie a prospešné baktérie a zníži priepustnosť čriev, ktorú máme v dnešnej dobe všetci, priznajme si to. :) Zachytáva toxické látky a pomôže pri hnačke aj zápche. Môžete používať extrakt aj prášok.

Jediný prípad, kedy by som s ním bola opatrná, je pri akútnej infekčnej hnačke. Vtedy sú črevá naozaj podráždené a brest by mohol hnačku zhoršiť. Diéta, čierne uhlie a čierny čaj by boli lepšou voľbou a brest užívajte až v druhej fáze na zotavenie.

Pri bolestiach hrdla môžete zaradiť aj brest. Tu je dobré piť ho po dúškoch počas celého dňa alebo kloktať.

Tu je lepšie použiť prášok.

Jeho hojivé a sťahujúce vlastnosti možno použiť aj na pokožku. Prášok rozmiešajte na hustú kašu, naneste na pokožku a prekryte gázou. Zmierni začervenanie, pálenie a svrbenie.

Určite tu nájdete prášok.

Jilm sa jednoducho oplatí mať doma. Môže ho užívať každý, kedykoľvek a prakticky v akomkoľvek množstve. Len buďte opatrní, ak užívate nejaké lieky a dodržujte od nich aspoň polhodinový odstup. Bršlen, ako každá vláknina, znižuje ich vstrebávanie.