Kolostrum - znovuobjavená sila prírody na posilnenie imunity

Pojem kolostrum (melzivo) bol dlho neznámym pojmom, ale o jeho zázračnej sile sa hovorí čoraz viac a je to jeden z najvyhľadávanejších pojmov na internete na posilnenie imunity. O jeho sile by vedeli rozprávať už naše prababičky z vidieka. Toto "prvé mlieko" často dávali svojim deťom, aby boli zdravé a plné energie.

Kolostrum je bielkovina, ktorú produkujú mliečne žľazy cicavcov približne 24 až 48 hodín po narodení. Táto tekutina obsahuje všetky zložky, ktoré zabezpečujú zdravie a energiu novorodenca (komplex imunitných a rastových faktorov). Dnes vieme, že podávanie mledziva má široké uplatnenie v oblasti zdravia detí a dospelých.

Je veľký rozdiel v kvalite kolostra a jeho spracovaní na lekárske účely. Či už hovoríme o čase a spôsobe zberu, alebo o spôsobe spracovania. Jeho kvalita však odráža aj život zvierat. To bol dôvod, prečo sme v čase, keď značka Symbiotics mala nedostatok, neponúkali iné kolostrum. Tam sme si totiž istí všetkými týmito zložkami. Veľmi dbajú na to, aby boli splnené potreby teľaťa ešte pred samotným odberom. Ich metóda spracovania je patentovaná a kolostrum, ktoré je lipozomálne, ponúkajú od roku 2002. To znamená, že je obohatené o tzv. beta-lipid, ktorý znásobuje jeho rozpustnosť. Táto dokonalá rozpustnosť je jedným z faktorov, ktoré určujú kvalitu kolostra.

Značka Symbiotics nie je v súčasnosti v Českej republike dostupná, pretože dopyt prevyšuje ponuku. Robíme všetko pre to, aby sme ju opäť zaradili do ponuky. Teraz, po dlhom zvažovaní, u nás nájdete značku Betula.

Kolostrum sa vstrebáva do tela v črevách, kde má najsilnejší účinok. Črevá a črevné lymfatické tkanivo sú jedným zo štyroch dôležitých regulačných mechanizmov organizmu. Ich funkcia sa preto odráža od funkcie imunitného systému, endokrinného systému, ako aj centrálneho nervového systému.

V prírodnej medicíne jekolostrum špecifické najmä tým, že obsahuje protilátky (imunoglobulíny), ktoré majú priame účinky proti baktériám, vírusom a plesniam, ako aj laktalbumín, ktorého účinky okrem iného podporujú regeneráciu buniek. Rastové faktory majú pozitívny vplyv na delenie buniek, urýchľujú regeneráciu a hojivé procesy.

Ďalšou dôležitou zložkou je laktoferín, bielkovina, ktorá z prostredia prijíma železo, ktoré je potrebné pre rast mikroorganizmov.

Všetky tieto látky pomáhajú novorodencovi prežiť dni, keď sa ocitne v prostredí plnom neznámych baktérií a vírusov. U zdravých jedincov pomáha zabezpečiť ochranu pred škodlivými patogénmi. Imunoglobulíny obsiahnuté v kolostre predstavujú protilátky produkované materským organizmom proti rôznym patogénom, s ktorými sa "matka" počas svojho života stretla. Príroda tak chráni novorodencov pred nebezpečnými mikroorganizmami, s ktorými by si imunologicky nezrelý potomok inak neporadil. Je samozrejmé, že najväčší podiel tvoria protilátky namierené proti mikróbom aktuálne prítomným v bezprostrednom prostredí a na povrchu slizníc matky.

Rastové faktory, cytokínové spektrum a imunoglobulíny sú v ľudskom a kravskom kolostre takmer identické. Ich množstvo je však 20-krát vyššie v kravskom kolostre. Je to preto, že niektoré imunitné faktory sa do ľudského novorodenca dostávajú cez placentu. V poslednom čase sa čoraz viac používa aj kozie mledzivo.

Áno. Keďže pôsobí najmä v črevnom lymfatickom tkanive, môže byť prospešné aj pre dospelých. Najmä ak ich problémy súvisia s touto oblasťou.

Kolostrum je prírodná potravina, ktorá je vhodná pre všetky cicavce, nielen pre ľudí. Kolostrum sa už niekoľko storočí používa na podporu zdravia hospodárskych zvierat.

Rastové a imunitné faktory najlepšie pôsobia v tenkom čreve. Preto sa odporúča užívať kolostrum nalačno (30 až 60 minút pred jedlom). Kapsula ochráni kolostrum na ceste do tenkého čreva a tam sa dokonale rozpustí a uvoľní kolostrum.

Odpoveď na túto otázku nie je jednoduchá. Závisí od toho, na akú zložku kravského mlieka je človek alergický a koľko má rokov. Ak je alergický napríklad na kazeín, potom užívanie kolostra pravdepodobne nie je možné. Ak je však alergický na betalaktoglobulín a je starší ako 3 roky, potom s najväčšou pravdepodobnosťou nebude žiadny problém. Vo všeobecnosti platí, že ak človek bežne konzumuje mlieko alebo mliečne výrobky, nebude mať problém tolerovať výrobky z kolostra.

Kravské mledzivo je veľmi vhodné pre všetky cicavce. Prášok s otvorenou kapsulou je možné nasypať do potravy alebo ho rozpustiť v troche vody. Psy majú radi najmä chuť kolostra.

Každý človek má iné zdravotné problémy, iný vek, hmotnosť atď. Preto nie je možné určiť presnú potrebu. Zvyčajne odporúčam držať sa dávky 500 mg na 15 kg hmotnosti.

Áno. Kolostrum pri dlhodobom užívaní dôkladne prečistí a zahojí sliznicu tráviaceho traktu. Účinok všetkých ostatných liekov alebo výživových doplnkov sa ešte zvýši. Nie sú známe žiadne negatívne interakcie pri užívaní kolostra s liekmi alebo výživovými doplnkami.

Tu sa názory veľmi líšia. V tejto oblasti sa držím pravidiel, že žiadna látka nie je vhodná pre každého. Rozhodne neodporúčam užívať ho pri akomkoľvek druhu rakoviny. U detí je to podľa mňa najprirodzenejší doplnok stravy. U dospelých by som sa držal užívania kolostra, najmä ak riešite črevné a slizničné problémy. Veľmi dôležitá je aj schopnosť hovädzieho kolostra podporovať rast bifidobaktérií v tráviacom trakte. Jeho užívanie je teda žiaduce aj počas dlhodobej liečby antibiotikami, pretože účinok antibiotík sa zvyšuje potlačením rezistencie bakteriálnych kmeňov, ktoré už majú vyvinuté symbiotické mechanizmy voči antibiotikám. Tak aj po ukončení liečby na obnovenie prirodzenej črevnej mikroflóry.