Name: BioAbecedár Hanky Zemanovej
Brand: Knihy
SKU: 9788088244004
Price: 29.4 EUR
Availability: InStock

BioAbecedár Hanky Zemanovej

Základná príručka pre tých, ktorí sa zaujímajú o kvalitu potravín a zdravie.

Informácie o tom, ako niektoré potraviny ovplyvňujú naše zdravie.

Popis

Druhé aktualizované vydanie.

Bioabecedár je nová kniha autorky najlepšej kuchárskej knihy roka 2006 - Biokuchárky Hanky Zemanovej.

Kniha BioAbecedár sa skladá zo štyroch častí

Praktický nákupný sprievodca je rozdelený do tematických celkov. Obsahuje všeobecné pravidlá, ako rozpoznať kvalitné potraviny, konkrétne odporúčania na niektoré výrobky a odpovede na mnohé sporné témy.

Encyklopedická časť poskytuje prehľad vybraných biopotravín na trhu. Cieľom je naučiť spotrebiteľov, aby ich častejšie používali pri varení. Súčasťou sú aj konkrétne tipy na určité výrobky a miesta ich nákupu.

Praktická receptová časť obsahuje viac ako 60 skvelých receptov. Ich funkčnosť si Hanka nechala niekoľkokrát otestovať zástupcami širokej i odbornej verejnosti. Všetky recepty sú vyfotografované, čo zvyšuje atraktívnosť knihy. V prehľade použitých surovín Hanka uvádza tipy na konkrétne produkty a miesta ich nákupu.

Časť plná eko a bio kontaktov je samostatnou informačnou prílohou, ktorá obsahuje užitočnú reklamu, dôležité kontakty, tipy na zaujímavé knihy, informačné zdroje, odkazy na výskumy a pod.

BioAbridger má atraktívny dizajn, všetky recepty sú nafotené špičkovou fotografkou, špecialistkou na fotografovanie potravín Alenou Hrbkovou.

Kniha obsahuje aj zaujímavé porovnanie pohľadov západnej a čínskej dietetiky, pohľadov ajurvédy a makrobiotiky.

Bibliografické údaje: V knihe sú uvedené údaje o stravovaní, stravovacích návykoch a stravovacích návykoch, ktoré sú súčasťou stravy:

Hanka Zemanová.

Vydavateľstvo: Smart Press

Rok vydania: 2010 (teraz druhé aktualizované vydanie.

Rozmery: 220 x 227 x 33 mm

Väzba: Pevná väzba bez lesklého obalu

Počet strán: 440

Hmotnosť: 1,579 kg

978-80-87049-30-3