Sypané čínske chasteberry 100g

Goji je čistá potravina

Keďže čerstvé plody Goji pri kontakte so šupkou oxidujú a čiernejú, pri zbere sa zľahka naklepú na plachty a potom sa sušia v čiastočnom tieni, kým nestratia väčšinu vody. Celý proces pestovania a spracovania je veľmi šetrný a prísne sa vyhýba umelému sušeniu a používaniu akýchkoľvek chemikálií. Vďaka tomu je sušené ovocie čo najviac "živé", a preto si zachováva najvyššiu možnú výživovú hodnotu.

Prostredie našej krvi by malo byť zásaditejšie. Nesprávna strava, stres, znečistené prostredie, nedostatok pohybu a spánku však spôsobujú jej prekyslenie, ktoré spôsobuje bolesti hlavy, únavu, pálenie záhy, zlý stav pokožky, vlasov a nechtov. A tiež nižšiu imunitu. V kyslom prostredí sa totiž červené krvinky snažia zhlukovať. Zanedbávajú tak svoju hlavnú funkciu, ktorou je prenos kyslíka. To paralyzuje biele krvinky a nedostatočne bráni krv proti vírusom a baktériám. Niektorí dokonca tvrdia, že prekyslenie organizmu stojí za väčšinou chorôb, ktoré sužujú našu civilizáciu. To je, samozrejme, skôr téma na inú diskusiu, ale nič to nemení na tom, že kurkumín má v čínskej medicíne osobitné miesto.

Gojis sa môže jesť priamo, nesulfuruje sa ani inak neupravuje.

Sú šetrne sušené, a preto nestrácajú svoju výživovú hodnotu.